close

內容來自hexun新聞

冠軍賽有助規范咖啡師行業目前信貸房貸利率最低的銀行利率多少免費諮詢試算房屋信貸借款銀行缺錢急用哪裡借錢目前信貸房貸利率最低的銀行任何問題免費諮詢

本報福山6月24日電(記者郭景水 特約記者林旭)“本屆咖啡師冠軍賽是我國地方咖啡行業組織自創的一項品牌賽事,賽事有助於吸引社會更多的方面來關註咖啡師這個行業。”作為咖啡師國傢職業標準審定小組的成員,2012首屆中國福山杯國際咖啡師冠軍賽的裁判長、北京咖啡行業協會會長季明,在接受海南日報記者采訪時非常感慨:在我國,咖啡師曾經是不受重視的職業,進入門檻很低,不少餐廳的服務員沖泡瞭幾次咖啡,就成瞭所謂的咖啡師。咖啡師是咖啡行業的一個窗口,咖啡師的水平就代表著整個咖啡行業的水平。季明認為,當前我國人均一年消費3杯咖啡,日本人均一年消費咖啡達到驚人的300杯,比較而言我國咖啡消費市場的潛力基礎非常大。“當前我國咖啡師人群的整體水平,是和當前此種咖啡市場基礎一脈相承的,提高咖啡師的水平非常迫切。”咖啡行業的產業鏈分工非常精細,從咖啡豆的種植到初加工,經過運輸、儲存環節,再進行烘焙、包裝,之後經過咖啡制作設備制作咖啡,乃至到終端環節咖啡館的裝潢、咖啡杯具的設計……季明認為,要成為一名好的咖啡師,就要從咖啡豆種植開始瞭解,此後的每一個環節都要有著一定程度的掌握瞭解。“相對國內其他省份,海南普通民眾喝咖啡的比例較高。”季明說,本屆冠軍賽集中瞭10多個國傢和地區的冠軍咖啡師,以及世界百瑞斯塔咖啡師中國區的咖啡師冠軍選手,他們有著較高的職業水平。10名中外裁判,都曾多次擔任世界咖啡師大賽、中國咖啡師大賽的評委,對咖啡行業有著深入專業的掌握。因此,賽事有助促進規范咖啡師行業的發展。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-25/142795056.html

彰化和美汽車貸款
arrow
arrow
    全站熱搜

    hoffmann71 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()